Descripción
Pieza de masa brioche con canela, azúcar moreno y mantequilla. Acabado con una fina capa de glasa de azúcar
Nuestros rollos de canela se realizan a mano en nuestro obrador, y han de fermentar en diferentes pasos y formas.
Es por eso que éste dulce, necesita un tiempo para su realización mayor que otros.